باقة النباتيين

يمكن أن يقدم النظام الغذائي النباتي أو النباتي الصرف فوائد عديدة، إلا أن بعض العناصر الغذائية توجد أساساً في المنتجات الحيوانية أو قد تكون أقل تيسّراً للامتصاص من المصادر النباتية. توفر هذه الباقة بيانات ملموسة عن ستة مؤشرات كثيراً ما تُشار إليها كثغرات محتملة في أنماط الأكل النباتي.

قد يكون هذا الفحص ذا صلة لـ:

• من يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً أو نباتياً صرفاً أو بصورة رئيسية نباتياً
• من انتقلوا مؤخراً إلى نظام غذائي نباتي
• من يرغبون في التحقق من فاعلية استراتيجية المكمّلات الغذائية لديهم
• من يعانون من إرهاق، أو تشنّجات عضلية، أو انخفاض في المناعة بسبب النظام النباتي

• تعداد الدم الكامل (CBC): يوفر نظرة عامة واسعة على خلايا الدم الحمراء والبيضاء والصفائح الدموية
• الفيريتين (ug/l): مؤشر على مخزون الحديد في الجسم
• المغنيسيوم (mmol/l): معدن يشارك في وظائف العضلات، وإنتاج الطاقة، والمئات من العمليات الإنزيمية
• فيتامين B12 (pmol/l، مرجع: 145-569): فيتامين يؤدي دوراً في وظيفة الأعصاب وإنتاج خلايا الدم الحمراء
• فيتامين D 25-OH (nmol/l): يعكس حالة فيتامين D التي قد تؤثر في صحة العظام ووظيفة المناعة
• الزنك (umol/l): عنصر نزر يشارك في وظيفة المناعة، وتخليق البروتين، والتئام الجروح

يغطي كل من هذه المؤشرات جانباً مختلفاً من الصحة الغذائية. قد يُشير انخفاض الفيريتين إلى احتمال عدم كفاية تناول الحديد أو امتصاصه، في حين كثيراً ما يُشاهد انخفاض B12 لدى من لا يستهلكون منتجات حيوانية. يمكن أن تتأثر مستويات الزنك والمغنيسيوم بتركيبة النظام الغذائي وعوامل الامتصاص. معاً، قد ترسم هذه المؤشرات الستة صورة أشمل لما إذا كان نظامك الغذائي الحالي وروتين المكمّلات يلبيان احتياجات جسمك.

يُؤخذ عينة الدم في مركز سحب دم معتمد (afnamepunt). يوجد أكثر من 750 موقعاً في جميع أنحاء هولندا. تستغرق الإجراءات نحو 10 إلى 15 دقيقة.

قد يكون هذا الفحص مفيداً إذا كنت تتبع نظاماً نباتياً لعدة أشهر أو أكثر، أو إذا أردت التحقق من كفاية مكمّلاتك، أو إذا لاحظت أعراضاً كإرهاق مستمر، أو مرض متكرر، أو ضعف عضلي قد يرتبط بثغرات غذائية.

ستُشير النتائج إلى ما إذا كان كل مؤشر يقع ضمن النطاق المرجعي. قد تدل القيم الدنى عن النطاق على نقص محتمل، في حين توفر القيم الطبيعية اطمئناناً. ضع في الاعتبار أن بعض المؤشرات (كفيتامين D) قد تتذبذب موسمياً. يمكن لمقدم الرعاية الصحية مساعدتك في تفسير النتائج في سياق نظامك الغذائي ونمط حياتك وصحتك العامة.

يُنصح بالصيام قبل هذا الفحص. يُوصى بتجنّب مكمّلات الزنك لمدة 24 ساعة على الأقل قبل سحب الدم.

تتوفر النتائج عادةً في غضون أيام عمل قليلة. ستتلقى تقريراً واضحاً يُظهر كل مؤشر ونطاقه المرجعي. يُنصح بمناقشة نتائجك مع مقدم رعاية صحية لتحديد ما إذا كانت التعديلات الغذائية أو تغييرات المكمّلات مناسبة.